OYAKODON / VIDEO GUIDE

親子丼の
料理動画を比べる

鶏肉の下処理、だし、卵を入れる回数、余熱の使い方から比べます。

5CURATED VIDEOS

CURATED LIST

選定した5本

YouTube上で公開中の動画を運営者が確認し、比較軸が異なるものを選定しています。

5 VIDEOS

Koh Kentetsu Kitchen

おうちでお店の味、ふわとろ卵の親子丼

家庭の道具で、店のようなふわとろ感を目指したい人向け。

料理研究家リュウジのバズレシピ

卵100個で辿り着いた「シン・親子丼」

卵の火入れを突き詰めた作り方を試したい人向け。

ツナボーイ

元高級ホテル料理人が教える親子丼

洋食の経験も持つ料理人の火入れと味の組み立てを知りたい人向け。

UMAMI Japan

ミシュラン店系列、1,800円の親子丼

専門店の一連の動きと、仕上げのタイミングを観察したい人向け。

【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道

数え切れないほど作って辿り着いた「究極の親子丼」

和食の考え方で、だしと卵の一体感を高めたい人向け。