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残り野菜をうま味の濃いスープへまとめたい人向け。

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野菜の切り方と炒め方をプロの流れで確認したい人向け。

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手軽な工程で野菜のコクを出したい人向け。

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野菜それぞれの食感を残したやさしい味を作りたい人向け。

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野菜の水分と火入れを突き詰めた店の味を学びたい人向け。

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