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牛かたまり肉から
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ローストビーフや牛カツで中心の火入れを楽しむ厚い牛肉。

表記ゆれ:牛ブロック肉 / 牛ももブロック / ローストビーフ用肉

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調味料として少量使う動画ではなく、主役・準主役になる動画だけを掲載しています。

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