RATATOUILLE / 一つ星

【煮込みじゃない焼く料理だ】一つ星フレンチシェフの決定版ラタトゥイユの作り方。フライパン1つで「焼く」夏野菜やトマト缶の旨みを凝縮したレシピ【AMOUR・後藤祐輔】|#クラシル #シェフのレシピ帖

Kurashiru [クラシル]

一つ星の視点からラタトゥイユの作り方を比べたい人向け。

料理
ラタトゥイユ
タイプ
一つ星
主な食材
トマト / なす / ズッキーニ / 玉ねぎ / ピーマン
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