ZARU SOBA / VIDEO GUIDE

ざるそばの
料理動画を比べる

茹で時間、洗い方、締め方、そばつゆから比べます。

5CURATED VIDEOS

CURATED LIST

選定した5本

YouTube上で公開中の動画を運営者が確認し、比較軸が異なるものを選定しています。

5 VIDEOS

ちゃらりんこクック

安いそばをおいしくする究極の茹で方

乾麺の食感を家庭のひと手間で高めたい人向け。

飲食店独立学校 /こうせい校長

乾燥そばを店の味に変える板前の技

茹でるだけでは出ない香りと食感を学びたい人向け。

無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)

そば屋風のそばつゆ返し

市販つゆに頼らず返しから作りたい人向け。

無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)

砂糖・みりん・醤油で作るざる蕎麦

身近な調味料でそばつゆまで整えたい人向け。

「一品料理」マサちゃんねる

つゆから茹で方までプロのざるそば

ざるそば全体の工程を一つの動画で確認したい人向け。