ヴィシソワーズ▶ YouTube#9 ジャガイモとポロ葱の冷製スープ「ヴィシソワーズ」 VICHYSOISSE 星野晃彦シェフ直伝!おいしいスープの作り方 | BOCUSE AT HOME星野晃彦シェフ Teruhiko Hoshino特徴・食材を見るポロ葱の視点からヴィシソワーズの作り方を比べたい人向け。ポロ葱ヴィシソワーズじゃがいも玉ねぎ牛乳バター詳しく見る →