GRILLED MACKEREL / 板前

板前歴20年の至高の塩鯖

料亭スタイル

スーパーの塩鯖を料亭らしく仕上げる工夫を学びたい人向け。

料理
鯖の塩焼き
タイプ
板前
主な食材
さば / 大根
レビュー
YouTubeで見る ↗

COOKED-BY SCORE

作った人の評価

おいしさ
再現しやすさ
また作りたい

メシコミ内の自己申告レビューに基づく数字です。YouTubeの評価ではありません。

この動画で作った

closed beta用の投稿フォームです。招待コードを持つ方だけ投稿できます。

評価

REVIEWS

レビュー

REVIEWS

    まだレビューはありません。最初の「作った」を残してください。