PANNA COTTA / クラシカ

イタリアンシェフが教える余った卵白で作る絶品スイーツ「パンナコッタ・クラシカ」【イタリアンプロ養成講座 vol.159】

小倉知巳のイタリアンプロ養成講座

クラシカの視点からパンナコッタの作り方を比べたい人向け。

料理
パンナコッタ
タイプ
クラシカ
主な食材
生クリーム / 牛乳 / ゼラチン / いちご
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