EBI FRY / VIDEO GUIDE

エビフライの
料理動画を比べる

えびの下処理、伸ばし方、衣、油温、タルタルから比べます。

5CURATED VIDEOS

CURATED LIST

選定した5本

YouTube上で公開中の動画を運営者が確認し、比較軸が異なるものを選定しています。

5 VIDEOS

エビフライ

料理人設楽の料理道場

【プロ直伝】エビフライの作り方　まっすぐに揚げるエビの下処理から揚げ方までプロが詳しく教えます

プロの視点からエビフライの作り方を比べたい人向け。

エビフライ

プロが教える家庭料理　papa′s cooking

お店の海老フライはどうして真っ直ぐで大きくみえるのか？！分かりやすく解説します。

洋食の視点からエビフライの作り方を比べたい人向け。

エビフライ

シェフ三國清三

#156 『海老フライ』タルタルソースたっぷり！｜シェフ三國の簡単レシピ

シェフの視点からエビフライの作り方を比べたい人向け。

エビフライ

E・レシピ

エビの下処理(エビフライ・天ぷら用)【料理の基本】【まっすぐに揚げるために】

下処理の視点からエビフライの作り方を比べたい人向け。

エビフライ

料亭スタイル

【プロの技】海老フライをこの方法で作ったら、もうこれしかないってなるくらい美味しくなる板前歴２０年の揚げ方【普通にやるより簡単なエビフライ】

板前の視点からエビフライの作り方を比べたい人向け。