韓国風の視点からチャジャン麺の作り方を比べたい人向け。
INGREDIENT / 加工食品
甜麺醤・チュンジャンから
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チャジャン麺の黒く濃厚な甘みとうま味を作る発酵みそ。
表記ゆれ：甜麺醤 / テンメンジャン / チュンジャン / 春醤
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