クレープの
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薄く均一に広げるプロの手元を見たい人向け。

• プロ
• 焼き色
• まん丸

• 小麦粉
• 卵
• 牛乳
• バター

市販ミックスで異なる二つの食感を出したい人向け。

• ミックス粉
• パリパリ
• もちもち

• 小麦粉
• 卵
• 牛乳
• バター

生地の状態とフライパンの温度を詳しく学びたい人向け。

• 基本
• もちもち
• 丁寧

• 小麦粉
• 卵
• 牛乳
• バター

専門店の薄さと香ばしさを参考にしたい人向け。

• 専門店
• 高級店
• 職人

• 小麦粉
• 卵
• 牛乳
• バター

覚えやすい比率と香りのよい生地を探す人向け。

• 基本
• 黄金比
• 焦がしバター

• 小麦粉
• 卵
• 牛乳
• バター